Cenas concierto
Cenas Concierto 2026
Disfruta de experiencias únicas con nuestras cenas concierto, conciertos y catas, que fusionan la rica herencia del pasado con la vibrante energía del presente. Sumérgete en la majestuosidad de la Colegiata mientras deleitas tus sentidos con eventos que combinan la exquisitez gastronómica, la armonía musical y la degustación de selectos vinos. Únete a nosotros para vivir momentos inolvidables en un entorno único en el corazón de San Isidoro. ¡Descubre la magia de nuestros eventos y crea recuerdos que perdurarán por siempre!
Cenas concierto 2026
2, 3, 4 y 5 DE AGOSTO Cenas en el claustro amenizadas con música en directo con Juan Hedo
Cena a la Carta
JUEVES 6 DE AGOSTO GRUPO ZAMORA COMPANY PRESENTA: "Una velada de cine"
Una cena musical de la mano de un cuarteto de viento madera con soprano que interpretarán una selección de las mejores bandas sonoras de películas y versiones pop. La la Land, Cinema Paradiso, Braveheart, Juego de Tronos, John Legend y Ed Sheeran, entre otros.
Carpaccio de lomo bajo marinado, tartar de gambas y ajilimoji de cilantro
Ramón Bilbao Verdejo Sobre Lías
Ceviche de gambones soasados, toques de mango, emulsión de sus corales y crema de tomates de Mansilla
Ramón Bilbao Verdejo Sobre Lías
Canelón de pollo guisado, bechamel de bogavante y pico de gallo
Ramon Bilbao Edición Limitada Garnacha
Tataki de salmón en tempura, tabulé, espuma de tonkatsu y huevas de trucha
Ramon Bilbao Edición Limitada Garnacha
Costilla de angus a baja temperatura, chucrut de lombarda y gremolata
Mirto DOCa Rioja reserva 100% tempranillo
Postre real colegiata con helado
Champagne Pommery
“Frappuccino 43”
Precio 65€
VIERNES 7 DE AGOSTO VELADA DE JAZZ, BLUES Y SOUL
Carpaccio de lomo bajo marinado, tartar de gambas y ajilimoji de cilantro
Ceviche de gambones soasados, toques de mango, emulsión de sus corales y crema de tomates de Mansilla
Canelón de pollo guisado, bechamel de bogavante y pico de gallo
Tataki de salmón en tempura, tabulé, espuma de tonkatsu y huevas de trucha
Costilla de angus a baja temperatura, chucrut de lombarda y gremolata
Postre real colegiata con helado
“Frappuccino 43”
Vino tinto Ramón Bilbao Crianza
Vino Blanco Cortes de León 1188
Precio 65€
SÁBADO 8 DE AGOSTO Velada de POP ROCK + INDIE
Velada de POP ROCK + INDIE con Lou&Jane y Miguel Ogando al Saxo: “grandes clásicos de todos los tiempos: covers de Vetusta, Leiva, U2, Sidonie, Viva Suecia…”
Carpaccio de lomo bajo marinado, tartar de gambas y ajilimoji de cilantro
Ceviche de gambones soasados, toques de mango, emulsión de sus corales y crema de tomates de Mansilla
Canelón de pollo guisado, bechamel de bogavante y pico de gallo
Tataki de salmón en tempura, tabulé, espuma de tonkatsu y huevas de trucha
Costilla de angus a baja temperatura, chucrut de lombarda y gremolata
Postre real colegiata con helado
“Frappuccino 43”
Vino tinto Ramón Bilbao Crianza
Vino Blanco Cortes de León 1188
Precio 65€
10, 11 y 12 DE AGOSTO Cenas en el claustro amenizadas con música en directo con Juan Hedo
Cena a la Carta
JUEVES 13 DE AGOSTO BODEGAS PRICUM PRESENTA:
¿dónde estabas en los 80´s? No dudaría, Princesa , La chica de ayer, 100 gaviotas….
Croqueta de chuleta, steak-tartar y ajo negro
Pricum Primeur 2021
Salpicón de pulpo, aliño thai, tabulé y crema de curry rojo
Pricum Albarín Barrica 2024
Guiso de manitas y morro, gambón soasado y chili crab
Pricum Paraje del Santo Tinto 2015
Tataki de atún rojo, jalapeños ahumados y crema citrica de bogavante
Pricum Voluntario Tinto 2015
Solomillo de vacuno mayor, cremoso de pimiento asado y salsa a la pimienta verde
Pricum Albarín Valdemuz 2016
Postre real colegiata con helado
mojito froozen “Ron Abuelo”
Precio 65€
VIERNES 14 DE AGOSTO Guateque 60´s y 70´s: "mis manos en tu cintura, Libre, Cuéntame ...."
Croqueta de chuleta, steak-tartar y ajo negro
Salpicón de pulpo, aliño thai, tabulé y crema de curry rojo
Guiso de manitas y morro, gambón soasado y chili crab
Tataki de atún rojo, jalapeños ahumados y crema citrica de bogavante
Solomillo de vacuno mayor, cremoso de pimiento asado y salsa a la pimienta verde
Postre real colegiata con helado
mojito froozen “Ron Abuelo”
Vino tinto Ramón Bilbao Crianza
Vino Blanco Cortes de León 1188
Precio 65€
SABADO 15 DE AGOSTO “Lo mejor de LOS 90´s” Andrés Calamaro, Los Rodríguez, M-Clan…
Croqueta de chuleta, steak-tartar y ajo negro
Salpicón de pulpo, aliño thai, tabulé y crema de curry rojo
Guiso de manitas y morro, gambón soasado y chili crab
Tataki de atún rojo, jalapeños ahumados y crema citrica de bogavante
Solomillo de vacuno mayor, cremoso de pimiento asado y salsa a la pimienta verde
Postre real colegiata con helado
mojito froozen “Ron Abuelo”
Vino tinto Ramón Bilbao Crianza
Vino Blanco Cortes de León 1188
Precio 65€
16, 17, 18 y 19 DE AGOSTO Cenas en el claustro amenizadas con música en directo con Juan Hedo
Cena a la Carta
JUEVES 20 AGOSTO BODEGA RICARDO PALACIOS PRESENTA TRIBUTO A JOAQUÍN SABINA
Croqueta de gamba roja, gambón soasado y toques de chiplotes
Steak tartar aliñado, crema de curry verde, oliva esférica y karasatu
Canelón de rape y langostinos, bearnesa de kimchi y anacardo fritos
Pétalos Tinto
Bacalao confitado, tomatillo con pimientos fritos y espuma caliente de ostras
Corullón Tinto
Solomillo de vacuno mayor, parmentier de kalamata y salsa de colmenillas y trufa
Las Lamas Tinto
Postre real colegiata con helado
Gin tonic froozer de Martin Miller
Precio 79€
VIERNES 21 DE AGOSTO Velada de POP ROCK + INDIE
Velada de POP ROCK + INDIE con Lou&Jane y Miguel Ogando al Saxo : “grandes clásicos de todos los tiempos: covers de Vetusta, Leiva, U2, Sidonie, Viva Suecia…”
Croqueta de gamba roja, gambón soasado y toques de chiplotes
Steak tartar aliñado, crema de curry verde, oliva esférica y karasatu
Canelón de rape y langostinos, bearnesa de kimchi y anacardo fritos
Bacalao confitado, tomatillo con pimientos fritos y espuma caliente de ostras
Solomillo de vacuno mayor, parmentier de kalamata y salsa de colmenillas y trufa
Postre real colegiata con helado
Gin tonic froozer de Martin Miller
Vino tinto Ramón Bilbao Crianza
Vino Blanco Cortes de León 1188
Precio 65€
SÁBADO 22 DE AGOSTO "Una velada de cine"
Una cena musical de la mano de un cuarteto de viento madera con soprano que interpretarán una selección de las mejores bandas sonoras de películas y versiones pop. La la Land, Cinema Paradiso, Braveheart, Juego de Tronos, John Legend y Ed Sheeran, entre otros.
Croqueta de gamba roja, gambón soasado y toques de chiplotes
Steak tartar aliñado, crema de curry verde, oliva esférica y karasatu
Canelón de rape y langostinos, bearnesa de kimchi y anacardo fritos
Bacalao confitado, tomatillo con pimientos fritos y espuma caliente de ostras
Solomillo de vacuno mayor, parmentier de kalamata y salsa de colmenillas y trufa
Postre real colegiata con helado
Gin tonic froozer de Martin Miller
Vino tinto Ramón Bilbao Crianza
Vino Blanco Cortes de León 1188
Precio 65€
Viernes 28 DE AGOSTO Juan Carmona, el Chelista y Fernando García
Juan Carmona, el Chelista y Fernando García en “Grandes éxitos de la música, versiones pop rock”
Carpaccio de lomo bajo marinado, tartar de gambas y ajilimoji de cilantro
Ceviche de gambones soasados, toques de mango, emulsión de sus corales y crema de tomates de Mansilla
Canelón de pollo guisado, bechamel de bogavante y pico de gallo
Tataki de salmón en tempura, tabulé, espuma de tonkatsu y huevas de trucha
Costilla de angus a baja temperatura, chucrut de lombarda y gremolata
Postre real colegiata con helado
“Frappuccino 43”
Vino tinto Ramón Bilbao Crianza
Vino Blanco Cortes de León 1188
Precio 65€
Sábado 29 DE AGOSTO Juan Carmona, el Chelista y Fernando García
Versiones de Noches de Bohemia, Alegría de vivir, No estamos locos…
Carpaccio de lomo bajo marinado, tartar de gambas y ajilimoji de cilantro
Ceviche de gambones soasados, toques de mango, emulsión de sus corales y crema de tomates de Mansilla
Canelón de pollo guisado, bechamel de bogavante y pico de gallo
Tataki de salmón en tempura, tabulé, espuma de tonkatsu y huevas de trucha
Costilla de angus a baja temperatura, chucrut de lombarda y gremolata
Postre real colegiata con helado
“Frappuccino 43”
Vino tinto Ramón Bilbao Crianza
Vino Blanco Cortes de León 1188
Precio 65€
