Bienvenidos a la Real Colegiata de San Isidoro, lugar donde historia y gastronomía se funden en un hotel monasterio con encanto.
El Hotel
Le invitamos a un viaje en el tiempo, un recorrido por la historia de León: desde sus orígenes romanos representados en las murallas de la Legio VII; contemplando las pinturas del Panteón Real (Capilla Sixtina del románico); admirando desde el coro de la basílica la noble sencillez arquitectónica del románico; paseando por los silenciosos e imponentes claustros que invitan al recogimiento: desde este compendio de arte y espiritualidad el Hotel Real Colegiata de San Isidoro ofrece a sus huéspedes y visitantes una estancia única.
«Abierta al público en 2005 y reformada íntegramente en 2020, integra elementos arquitectónicos originales con materiales y formas actuales, dando lugar a un hotel único en la ciudad que conjuga funcionalidad e historia. Descubra, en la cuna del Reino de León, un conjunto arquitectónico singular en España que es a la vez templo, panteón de reyes, convento, palacio, biblioteca y museo».
Eventos
Sumérgete en la majestuosidad de la Colegiata mientras deleitas tus sentidos con eventos que combinan la exquisitez gastronómica, la armonía musical y la degustación de selectos vinos.
Salones
Eventos
Sumérgete en la majestuosidad de la Colegiata mientras deleitas tus sentidos con eventos que combinan la exquisitez gastronómica, la armonía musical y la degustación de selectos vinos.
Salones
Menú del día
AGOSTO
(Horario de comidas excepto fines de semana y festivos)
Entrante
Pastel de gambas y puerros mahonesa de ajo negro
Primeros
Tomate de temporada de mansilla, queso de cabra, pesto casero de anacardos y canónigos
Trofie salteado con rejo al ajillo tomatitos confitados y salsa de kimchi
Alcachofas guisadas con setas, panceta y espuma de parmesano
Ensaladilla cremosa, tartar de atún rojo, sopa de tomate con comino y sabayón de ponzu
Plato de Cuchara
(a consultar)
Plato principal
Pescado del Día
Rissoto meloso de chipirones guisados, caldo de crustáceos y langostino crujiente
Contramuslo de pollo frito en panko, arroz aliñado y salsa curry thai con cacahuates
Bacalao confitado parmentier mejillón escabechado y espuma de ostras
Canelón de rape con gambón sobre parmentier y salsa de colmenillas a la crema
Postre
A consultar
Incluye
Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza,
Vino Blanco Cortes de León 1188, DO León
Agua Pan y Café
28€ Precio por persona (iva incluido)