Bienvenidos a la Real Colegiata de San Isidoro, lugar donde historia y gastronomía se funden en un hotel monasterio con encanto.
El Hotel
Le invitamos a un viaje en el tiempo, un recorrido por la historia de León: desde sus orígenes romanos representados en las murallas de la Legio VII; contemplando las pinturas del Panteón Real (Capilla Sixtina del románico); admirando desde el coro de la basílica la noble sencillez arquitectónica del románico; paseando por los silenciosos e imponentes claustros que invitan al recogimiento: desde este compendio de arte y espiritualidad el Hotel Real Colegiata de San Isidoro ofrece a sus huéspedes y visitantes una estancia única.
«Abierta al público en 2005 y reformada íntegramente en 2020, integra elementos arquitectónicos originales con materiales y formas actuales, dando lugar a un hotel único en la ciudad que conjuga funcionalidad e historia. Descubra, en la cuna del Reino de León, un conjunto arquitectónico singular en España que es a la vez templo, panteón de reyes, convento, palacio, biblioteca y museo».
Eventos
Sumérgete en la majestuosidad de la Colegiata mientras deleitas tus sentidos con eventos que combinan la exquisitez gastronómica, la armonía musical y la degustación de selectos vinos.
Salones
Eventos
Sumérgete en la majestuosidad de la Colegiata mientras deleitas tus sentidos con eventos que combinan la exquisitez gastronómica, la armonía musical y la degustación de selectos vinos.
Salones
Menú del día
Del 14 al 25 de septiembre
(Horario de comidas excepto fines de semana y festivos)
Entrante
Pastel de gambas y mayo-chipotle
Primeros
Tomates de mansilla, feta, Kalamata, salsa de yogurt con albahaca y rúcula
Setas y hongos guisados sobre parmentier, huevo a baja temperatura y trufa
Ñoquis salteados con espinacas a la crema, queso azul y mermelada de pimientos
Puerros de Sahagún aliñados sobre trigo tierno, ajilimoji de cilantro y chicharro escabechado
Plato de Cuchara
(a consultar)
Plato principal
Pescado del Día
Rapito a la plancha sobre panadera y refrito bilbaína (+7€ por persona)
Risotto meloso de pulled de pato, alcachofas, láminas de magret y ajo negro
Pluma de ibérico, boniato asado, chucrut de lombarda y jugo de colmenillas y trufa
Bacalao tempurizado, tomatillo verde y espuma de kimchi
Canelón de rape con gambas, bearnesa de chorizo de león y piquillo
Postre
A consultar
Incluye
Vino Tinto Baltos (Dominio de Tares) DO Bierzo
Vino Blanco Cortes de León 1188, DO León
Agua Pan y Café
28€ Precio por persona (iva incluido)