Bienvenidos a la Real Colegiata de San Isidoro, lugar donde historia y gastronomía se funden en un hotel monasterio con encanto.
El Hotel
Le invitamos a un viaje en el tiempo, un recorrido por la historia de León: desde sus orígenes romanos representados en las murallas de la Legio VII; contemplando las pinturas del Panteón Real (Capilla Sixtina del románico); admirando desde el coro de la basílica la noble sencillez arquitectónica del románico; paseando por los silenciosos e imponentes claustros que invitan al recogimiento: desde este compendio de arte y espiritualidad el Hotel Real Colegiata de San Isidoro ofrece a sus huéspedes y visitantes una estancia única.
«Abierta al público en 2005 y reformada íntegramente en 2020, integra elementos arquitectónicos originales con materiales y formas actuales, dando lugar a un hotel único en la ciudad que conjuga funcionalidad e historia. Descubra, en la cuna del Reino de León, un conjunto arquitectónico singular en España que es a la vez templo, panteón de reyes, convento, palacio, biblioteca y museo».
Eventos
Sumérgete en la majestuosidad de la Colegiata mientras deleitas tus sentidos con eventos que combinan la exquisitez gastronómica, la armonía musical y la degustación de selectos vinos.
Salones
Eventos
Sumérgete en la majestuosidad de la Colegiata mientras deleitas tus sentidos con eventos que combinan la exquisitez gastronómica, la armonía musical y la degustación de selectos vinos.
Salones
Menú del día
Del 31 de agosto al 11 de septiembre
(Horario de comidas excepto fines de semana y festivos)
Entrante
Pastel de pescado y mahonesa de pimentón
Primeros
Ensalada de tomates maduros, queso de cabra, ventresca bonito y pesto
Crema de calabaza asada, toques tonkatsu, huevo a 63Cº, pico de gallo y cacahuetes
Tagliatelle con ragú de buey estofado al vino tinto Mencía, tomate y parmesano
Puerros aliñados, sobre hummus, trucha ahumada y curry verde thai
Plato de Cuchara
(a consultar)
Plato principal
Pescado del Día
Rapito a la plancha sobre panadera y refrito bilbaína (+7€ por persona)
Risotto meloso de gambas y mejillones, crema de crustáceos y parmesano
Tira de costilla de Angus a baja temperatura glaseada, chucrut de lombarda y gremolata
Bacalao confitado sobre pisto casero y espuma de ostras
Canelón de pollo de corral guisado, gambón y velouté de bogavante
Postre
A consultar
Incluye
Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza,
Vino Blanco Cortes de León 1188, DO León
Agua Pan y Café
28€ Precio por persona (iva incluido)