Bienvenidos a la Real Colegiata de San Isidoro, lugar donde historia y gastronomía se funden en un hotel monasterio con encanto.
El Hotel
Le invitamos a un viaje en el tiempo, un recorrido por la historia de León: desde sus orígenes romanos representados en las murallas de la Legio VII; contemplando las pinturas del Panteón Real (Capilla Sixtina del románico); admirando desde el coro de la basílica la noble sencillez arquitectónica del románico; paseando por los silenciosos e imponentes claustros que invitan al recogimiento: desde este compendio de arte y espiritualidad el Hotel Real Colegiata de San Isidoro ofrece a sus huéspedes y visitantes una estancia única.
«Abierta al público en 2005 y reformada íntegramente en 2020, integra elementos arquitectónicos originales con materiales y formas actuales, dando lugar a un hotel único en la ciudad que conjuga funcionalidad e historia. Descubra, en la cuna del Reino de León, un conjunto arquitectónico singular en España que es a la vez templo, panteón de reyes, convento, palacio, biblioteca y museo».
Eventos
Sumérgete en la majestuosidad de la Colegiata mientras deleitas tus sentidos con eventos que combinan la exquisitez gastronómica, la armonía musical y la degustación de selectos vinos.
Salones
Eventos
Sumérgete en la majestuosidad de la Colegiata mientras deleitas tus sentidos con eventos que combinan la exquisitez gastronómica, la armonía musical y la degustación de selectos vinos.
Salones
Menú del día
Del 26 de octubre al 06 de noviembre
(Horario de comidas excepto fines de semana y festivos)
Entrante
Pastel de gambas y alioli de ajo negro
Primeros
Ensalada de tomate de Mansilla aliñado, ventresca de bonito, pesto de anacardos y rúcula
Crema de calabacín, tonkatsu, migas de queso de cabra, tartar de gambas y pico de gallo
Ñoqui salteado, salsa de tomate casero con alcaparras, lengua curada y lascas de parmesano
Puerro de Sahagún a la plancha, crema de tomate, steak tartar y mojo verde de pepinillos y cilantro
Plato de Cuchara
(a consultar)
Plato principal
Rapito a la plancha sobre panadera y refrito bilbaína (+7€ por persona)
Canelón de rape y langostinos, parmentier y salsa de setas al oporto
Risotto meloso de alcachofas confitadas, gyoza de rabo estofado, curry verde y polvo de cecina
Magret de pato glaseado, compota de reinetas, col salteada y jugo de hoisin
Bacalao tempurizado, parmentier, cherrys escabechados y espuma de piquillos
Postre
A consultar
Incluye
Vino Tinto Baltos (Dominio de Tares) DO Bierzo
Vino Blanco Cortes de León 1188, DO León
Agua Pan y Café
28€ Precio por persona (iva incluido)