Cenas concierto
Cenas Concierto 2025
Disfruta de experiencias únicas con nuestras cenas concierto, conciertos y catas, que fusionan la rica herencia del pasado con la vibrante energía del presente. Sumérgete en la majestuosidad de la Colegiata mientras deleitas tus sentidos con eventos que combinan la exquisitez gastronómica, la armonía musical y la degustación de selectos vinos. Únete a nosotros para vivir momentos inolvidables en un entorno único en el corazón de San Isidoro. ¡Descubre la magia de nuestros eventos y crea recuerdos que perdurarán por siempre!
Cenas concierto 2025
Sábado 27 de Diciembre : CENA CONCIERTO lo mejor del pop rock de todos los tiempos
Lo mejor del pop rock de todos los tiempos con Somoza trío
Carpaccio de lomo de vaca madurado, tartar de gambas y ajilimoji
Colas de gambón soasadas, emulsión de sus cabezas , ajo negro y salda de curry verde
Pimiento relleno de txangurro, parmentier y bearnesa de kimchi
Rape asado, boniato asado shiitake y espuma caliente de refrito bilbaima
Solomillo de vacuno, medallón de foie y jugo de trufa
Postre de Navidad Real Colegiata con helado
Bodega incluida
Vino Blanco Cortes de León 1188
Vino tinto Asomo Figuero
Copa
Precio 79€
Lunes 29 de Diciembre: CENA ESPECIAL Experiencia magia & música
21:00h cóctel mágico
Los magos interactúan con los asistentes en una experiencia de magia de cerca
Tosta de paleta ibérica sobre pan de cristal y tomate
Steak tartar de vacuno aliñado sobre brioche y emulsión de chiplotes
Foccaccia de salmón ahumado, crema de eneldo y rúcula
Croqueta de carabineros
Estación de coctelería:
Spritz de godelllo y pomelo
Mojito de vermut leonés
Margarita de piña y moscow mule
Cena con música en directo con somoza trío: lo mejor del pop rock desde los 80´s
Pimiento relleno de txangurro, parmentier y bearnesa de kimchi
Rape asado, boniato asado shiitake y espuma caliente de refrito bilbaína
Solomillo de vacuno, medallón de foie y jugo de trufa
Postre de Navidad real colegiata con helado
Bodega incluida:
Vino Blanco Cortes de León 1188
Vino tinto ramón Bilbao crianza
Precio 85€
