BIENVENIDO A NUESTRO RESTAURANTE

Vive la experiencia culinaria en la colegiata

El restaurante del Hotel Real Colegiata de San Isidoro les ofrece una cuidada cocina leonesa con toques actuales. Deguste la comida tradicional leonesa y los nuevos sabores de nuestra tierra a través de los diferentes menús.

Actualizamos semanalmente el menú diario que podrá consultar a continuación.

Haga de su celebración un evento único, para ello disponemos de cuatro salones privados con distintas capacidades y el claustro de entrada al hotel para que puedan degustar un cóctel de bienvenida. Ofrecemos servicios de corte de jamón/cecina, quesos artesanos al corte, cervezas artesanas…

Nuestros menús

Menús

MENÚ DEL CABILDO

Deguste nuestra cuchara

Cuchara de la Posada

Cada día de la semana una propuesta de “cuchara”, cocina a fuego lento con el sabor de antaño. El menú del cabildo es una propuesta condicionada por la severa climatología de nuestra ciudad, platos contundentes en invierno: cocido maragato, fabada asturiana, lentejas con legumbres de nuestra provincia, patatas con bacalao… y platos más ligeros en época estival: salmorejo de tomates de mansilla con cecina IGP, puerros de sahagun, escalibada de pimientos del Bierzo… todo ello bajo el denominador común de apuesta por lo tradicional, una cocina de producto donde la cocina a fuego lento nos devuelve a platos de toda la vida.

Recomendado
  • Lunes: Lentejas con Verduras y Morcilla Ahumada
  • Martes: Fabada
  • Miércoles: Cardo con Almejas
  • Jueves: Garbanzos con Setas y Foie
  • Viernes: Alubias de León Estofadas con Morro y Oreja
  • Sábado: Purrusalda de Bacalao con Buñuelo
  • Domingo: Arroz / Fideuá (A consultar)

MENÚS DIARIOS.

Cocina con un toque actual

Menú del día

Disfrute del menú diario que ofrecemos de Lunes a Viernes a mediodía. Cuenta con diversos platos elaborados de la mejor calidad a elección de los comensales e incluye bebida y postre.

18,00€
/comensal
Recomendado

Menú degustación

Desde nuestros comienzos en la Colegiata apostamos por un menú que conjugase tradición con un sutil toque de modernidad donde buscamos sorprender por producto e innovación a través de un menú para todos los públicos, desde cenas de amigos a comidas de empresa.

32,00€
/Comensal

MENÚ DEGUSTACIÓN  32€/pers.

Incluye Agua, Vino de la Casa y Café ( disponible a mesa completa )
  • Ensalada de Pato curado y Puerros en escabeche casero de Cítricos
  • Sopas de Rodaballo al Azafrán
  • Corvina acompañada de Ensalada de Mango Verde y Chile
  • Pluma de Ibérico con Berenjena en texturas y Ajo Negro
  • Fruta(Carpaccio de Piña con Miel y Lima, esponja de Pera y bizcocho al momento de Azahar)

MENÚS ESPECIALES

Desde 28,00€

Menús Especiales

Presentamos algunas sugerencias de menús seleccionados a título orientativo, todos ellos elaborados en La Colegiata y confeccionados con los mejores productos del mercado. Esperamos poder recibirles y atenderles en esta, su Casa, con la completa seguridad que no les defraudaremos en su elección, al tiempo que les deseamos para el evento a celebrar el mejor de los recuerdos.

Recomendado

BODEGA

Recomendaciones del mes

D.O León.

SM Roble Don Suero Tinto Crianza Músico Crianza

Recomendado

D.O. Rioja

Solar Viejo Crianza Marqués dl Puerto Crianza. Coto Mayor Crianza Vivanco Crianza Ramón Bilbao Crianza

D.O. Bierzo

Gatín del Risc Joven Versos de Valtuille Cepas Viejas Crianza. Art Crianza.

Recomendado

D.O. Ribera del Duero

Prado Rey Roble. La Planta Arzuaga Crianza.

NUESTRA CARTA

Cecina de León I.G.P.
(acompañado de Tosta de Pan y Tomate)
10,00
Lengua Curada de Ternera con Vinagreta de Verduras y Piparras
9,00
Ensalada de Pato curado y Puerros en escabeche casero de Cítricos
8,00
Ensalada de Hojas Tiernas con Queso de Cabra y Oveja Fresco y Manzanas
8,00
Dumpling de cecina de Chivo y Hoisin sobre hojas de cogollo
7,50
Crema de Temporada o cuchara de la Posada
7,50
Sopas de Rodaballo al Azafrán
9,50
Verduritas al Natural con Papada Ibèrica y Chipirón
10,50
Arroz con Botillo
(tiempo de elaboración entre 18-20′)
14,00
 
Rape albardado en Panceta curada con Romescu de Avellanas
16,00
Corvina acompañada de Ensalada de Mango Verde y Chile
13,50
Lomo de Bacalao con Crestas  guisadas
12,50
Pescado del Día
(A consultar)
Lengua de Ternera estofada con salsa negra de Morcilla de León
12,50
Solomillo de Ternera de León con Cebollita asada e Higo agridulce
22,50
Pluma de Ibérico con Berenjena en texturas y Ajo Negro
14,50
Paletilla de Lechazo al Horno
22,50

 

Quesos de León y  Dulces
(Queso Ahumado de Oveja, Queso Valdeón, Pata de Mulo de Vaca y Queso de Cabra)
8,50
Chocolate.
(Brownie casero de Chocolate con natillas de Chocolate Blanco y te, helado de Chocolate con Leche y Cacahuetes)
6,50
Fruta.
(Carpaccio de Piña con Miel y Lima, esponja de Pera y bizcocho al momento de Azahar)
6,50
Zanahoria y Coco.
(Bizcocho de Zanahoria especiado con baño de coco, dulce de Zanahoria y copos de Coco)
6,50

Vea nuestra:

Galería del restaurante